Tras haber tenido una clase sobre el efecto chimenea nos dispusimos a generar este efecto en nuestras maquinas entonces lo que primero que hice fueron varios diagramas para luego llevar realizar el corte a una escala mas grande y ver como es el efecto en nuestra futura panadería
En la imagen se pueden ver varios diagramas de prueba para llevar acabo mi panadería cafetería, ocurre convección en todos en invierno y las diferentes salidas desvían el flujo como se logra ver
Ya con toda esta experimentación pude llevar acabo mi primer modelo
En el piso de abajo es la producción del pan luego viene el espacio de servicio y por ultimo la cafetería
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